Activités passées Activités à venirActivités organisées par Slow Food Namur
Pour les activités détaillées voir les liens ci-contre. Rendez-vous annuel: la semaine nationale Slow Food Chaque année, lors de la troisième semaine du mois de septembre les dix conviviums belges organisent la semaine nationale Slow Food. A cette occasion de nombreuses activités sont organisées par tous les conviviums. Dès l'année de sa création, Slow Food Namur a participé à cette semaine nationale en organisant plusieurs activités. L'atelier "Du blé au pain", l'atelier de fabrication de rombosses, la visite "Voici des pommes, des poires … et des histoires!" ne sont que quelques exemples des activités organisesdans le namurois. Pique-nique annuel du 21 juillet Chacun amène la nappe et le panier de pique-nique pour partager ensemble les préparations simples et savoureuses que chacun a préparées. Convivialité et partage sont les maîtres mots de cette activité annuelle. Petit-déjeuner organisé annuellement lors de la Route du fromage Chaque année un parcours gastronomique et musical mettant à l'honneur la richesse des productions du terroir et de l'agriculture locale. Depuis 2009, Slow Food y organise un petit déjeuner de produits locaux et issus du commerce équitable. Des conférences-dégustations Des conférences sont organisées sur des sujets variés, allant de la présentation du mouvement Slow Food à la présentation de produits tels que les légumes insolites. Ces conférences sont également l'occasion pour nos papilles de découvrir la richesse des produits locaux et de saison. Balades Plusieurs balades ont permis de partir à la la découverte des plantes sauvages et des légumes insolites ainsi que d'apprendre les trucs et astuces pour les cuisiner. Journées de découverte La journée consacrée à "la métamorphose du grain en pain" est partie de la production de la farine dans le moulin, à la fabrication du pain et à sa cuisson au feu de bois. Le tout suivi, bien sûr, de dégustations de pain et autres produits locaux. Initiations culinaires Comment préparer les légumes insolites? Comment préparer un repas "Slow Food" à budget restreint? Ces questions et bien d'autres trouvent des réponses lors des initiations culinaires. Si vous souhaitez être tenu informé de nos activités, envoyez nous un mail.
ACCUEIL QUI SOMMES-NOUS ? NOS ACTIVITES Activités à venir Activités passées PRESSE DEVENIR MEMBRE NOUS CONTACTER LIENS ET ADRESSES UTILEScontact Slow Food Namur : info@slowfoodnamur.be
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